Наука на выборах
Подготовку к выборам членов Российской академии наук президент обсудил с главой РАН Александром ...

Наука о человеке: как изменится пластическая хирургия в ближайшем будущем
— президент Российского общества пластических, реконструктивных и эстетических хирургов, доцент кафедры пластической хирургии Первого ...

Наука: Гены и творчество
Творческие способности и то, насколько они предопределены генетикой, а на сколько – окружающим миром ...

Наука: Интересный пациент: как жить без обонятельных луковиц?
Возможно ли обоняние без носа, точнее, без обонятельных рецепторов? Весьма маловероятно. Однако, израильск ...

Неизученные и загадочные. Открыты новые типы клеток в организме человека
19 июля 2016, 02:29РИА Наука Ученые раскрыли происхождение клеток-убийцИммунные клетки — Т-лимфоциты ...

Комплексная Технология Хитина и Хитозана Из Панциря Ракообразных
# Ко264

Комплексная Технология Хитина и Хитозана Из Панциря Ракообразных

1 739 р.

Рассмотрены актуальные вопросы комплексной технологии хитина и хитозана из панциря промысловых ракообразных и перспективных видов хитин содержащего сырья

..Комплексный подход к переработке панциря ракообразных предполагает полное использование всех его компонентов, экологическую безопасность технологий в сочетании с экономической целесообразностью, максимальное сохранение природных свойств полисахаридов и белков, а также универсальность для крабов дальневосточных промысловых и акклиматизированного в Баренцевом море камчатского краба, антарктического криля и рачков-бокоплавов, северной розовой креветки и речных раков… Для научных и практических работников рыбной промышленности, аспирантов и студентов рыбохозяйственных и биотехнологических специальностей вузов.

100