Наука: Люди не доверяют ИИ. Как это исправить?
Искусственный интеллект уже может предсказывать будущее. Полиция использует его для составления карты, от ...

Наука: Можно ли зачать ребенка на Марсе?
По расчетам Элона Маска, люди должны будут устремиться в направлении Марса уже в ближайшее десятилетие.

В Ульяновской области стартовала неделя национального проекта «Наука»
Сегодня мы даём старт тематической неделе национального проекта «Наука». Ульяновская область присоединилась к проекту «Вернадский ...

Наука - реальной экономике
20 и 21 мая 2020 года состоится второй Московский академический экономический форум (МАЭФ), организованный Вол ...

На АНХК наука помогает производству
Наука – большое непаханое поле. Чтобы собрать с него богатый урожай, нужно много трудиться, – подытожил Игорь Кузора.

Технология Продукции Общественного Питания Учебник Для Бакалавров
# Те9218

Технология Продукции Общественного Питания Учебник Для Бакалавров

518 р.

В учебнике изложены общие принципы организации технологического процесса приготовления продукции общественного питания, описаны технология приготовления закусок, блюд, кулинарных и кондитерских изделий, а также пищи для детей, людей преклонного возраста, питание в экстремальных ситуациях и диетическое питание..Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» и «Менеджмент» (профили «Менеджмент гостиничных и расторанных предприятий», «Менеджмент гостиничного и ресторанного сервиса»)..

100